食品安全一直是大家更為關(guān)注的，特別是植物性食品，其中農(nóng)藥殘留數(shù)量眾多，是很多人頭疼的存在，如今GB 23200.113和GB 23200.121互為補(bǔ)充，使得檢測更為方便快捷，更強(qiáng)組合來襲！

GB 23200.113為《 食品安全guo家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中208種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》，是由guo家衛(wèi)生健康委員會(huì)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和guo家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布，在2018年12月21日正式實(shí)施。而GB 23200.121當(dāng)然就是《食品安全guo家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中331種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》，于2021年3月5日，guo家衛(wèi)生健康委員會(huì)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、guo家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合正式發(fā)布，2021年9月正式實(shí)施。兩者都是現(xiàn)今檢測植物源性食品農(nóng)藥常用的國際標(biāo)準(zhǔn)，在前處理方面可謂是極其相似，那么，兩者的關(guān)系到底是怎么樣的呢？

首先我們來看作為優(yōu)先出道的GB 23200.113，作為我國首部針對植物源性食品中多農(nóng)殘分析的GC-MS/MSguo家標(biāo)準(zhǔn)方法，幾乎囊括了所有的植物源性食品，并sou次將 QuEChERS 樣品前處理方法和氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用檢測方法納入多農(nóng)藥殘留檢測的guo家標(biāo)準(zhǔn)方法中。其基質(zhì)涵蓋范圍廣、涉及農(nóng)藥種類多新國標(biāo)幾乎囊括了所有的植物源性食品，包括蔬菜、水果、食用菌，谷物、豆類、油料作物，茶葉、香辛料，植物油等9大類23種樣品基質(zhì)。檢測目標(biāo)針對208種農(nóng)藥及其代謝物，包括有機(jī)磷類、有機(jī)氯類、擬除蟲菊酯類、三唑類、酰胺類、三嗪類、苯氧羧酸類、氨基甲酸酯類。