Welchrom^? HepAC是Welch公司推出的前處理專(zhuān)用柱系列之一，適用于巴氏殺菌乳、調(diào)制乳、含乳飲料、乳基嬰幼兒配方食品中牛乳鐵蛋白含量的測(cè)定。

近年來(lái)，乳鐵蛋白是國(guó)內(nèi)外開(kāi)發(fā)研究速度更快的一種營(yíng)養(yǎng)添加劑，它不僅參與鐵的轉(zhuǎn)運(yùn)，而且具有廣譜抗菌、抗氧化、抗癌、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等強(qiáng)大生物功能，被認(rèn)為是一種新型抗菌、抗癌藥物和極具開(kāi)發(fā)潛力的食品和飼料添加劑。

月旭科技根據(jù)《食品安全guo家標(biāo)準(zhǔn)食品中乳鐵蛋白的測(cè)定（征求意見(jiàn)稿）》開(kāi)發(fā)出了Welchrom^? HepAC 肝素親和柱，并利用高效液相色譜法做了全面的驗(yàn)證，在標(biāo)準(zhǔn)條件下，均能滿足檢測(cè)要求。